揭開鵪鶉蛋剝殼機的神秘小面紗,鵪鶉蛋剝殼機是對鵪鶉蛋進行機械化去殼處理的機械,操作簡單,打蛋機節(jié)能,破損率不過3%。至今鵪鶉蛋剝殼機已更新多代,現(xiàn)機器效果更好,質(zhì)量更好,更加經(jīng)久耐用。
工作原理:通過電機轉(zhuǎn)動帶動齒輪運作,由機械帶動海綿墊上下運動及膠管對轉(zhuǎn),產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼了從表面撕開,達到去殼的效果。
配制:電壓為單相:220V 功率:400W 規(guī)格:1200*600*900(mm) 全不銹鋼制造,入口電機和膠管。 另外還可用齒輪傳動帶動膠管,已達到滿意的剝皮效果。
用途:可用于鹵蛋等鵪鶉蛋休閑食品、白蛋加工行業(yè)。
由于鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右,而它們的營養(yǎng)成分又相差不大,都是質(zhì)優(yōu)蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以雞蛋為主,這樣更經(jīng)濟、食用更簡便些。
當然,對不同的人群還是可以區(qū)別對待的。比如6歲以下的幼兒,可以選擇吃鵪鶉蛋,每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當于一個雞蛋),因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大腦發(fā)育。中小學生學習負擔重,用眼比較多,可以選擇吃雞蛋,每天2個左右,雞蛋中維生素A含量高,它對視力發(fā)育有利。老年人不宜吃鵪鶉蛋,因為其中所含的膽固醇高,每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋,要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃不論是鵪鶉蛋還是雞蛋,以蒸或煮的方式吃好,消化吸收率相當高。