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信息來(lái)源：sanyachengxin.cn | 發(fā)布時(shí)間：2021年05月11日
我們是生產(chǎn)雞蛋碎殼機(jī)、打蛋機(jī)、鵪鶉蛋剝殼機(jī)等食品機(jī)械的廠家，機(jī)械的生產(chǎn)減少了人工，提高了生產(chǎn)效率，減少了雞蛋的破損率，而且我們的機(jī)械符合食品安全規(guī)章。
雞蛋是生活經(jīng)常吃的一種食物，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)幾乎包含了人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也要注意不能多吃，小孩每天吃一個(gè)就可以了，成人每天吃一到兩個(gè)即可。很多人生完孩子以后，家里給讓吃很多雞蛋，甚至一天十幾個(gè)，其實(shí)這樣對(duì)身體也不好。產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對(duì)身體不宜。一般情況下，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)左右的雞蛋就足夠了。但是要提醒大家的是，雞蛋一定要煮熟了才能吃。
雞蛋的保存也是很重要的，雞蛋也是有保質(zhì)期的，很多人都不知道。其實(shí)雞蛋是需要存在冰箱冷藏室里，可以延長(zhǎng)食用期限。存放方法是雞蛋的大頭在上面，小頭在下面，這樣蛋黃上浮后會(huì)貼住氣室，能夠防止微生物入侵雞蛋。雞蛋的存放不要和一些易揮發(fā)氣味的食物放在一起，否則會(huì)滲透到雞蛋里，加速雞蛋的變質(zhì)。所以說(shuō)雞蛋的存放也是有講究的。
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